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夏季来了,家里的大米如何防虫呢?

文章出处:盘锦柏氏米业有限公司人气:-发表时间:2016-05-18 00:00:00【

  时近6月,天气越来越热,高温高湿的环境下,大米没有外壳保护,营养物质直接暴露在外,对外界温度、湿度、氧气的影响比较敏感,吸湿性强,害虫、霉菌易于直接侵害大米,易导致营养物质加速代谢,极易发生陈化、发热霉变、虫害,品质劣变等问题,那么如何避免这些问题的产生呢?下面为大家提供几种方法:

1、大蒜防虫法:在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。
2、瓶装防虫法:可以把袋装的大米分别装入密封瓶内,也能保存很长时间不生虫。

3、花椒防虫法:用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于米袋上、中、下不同的位置,然后把米袋扎严,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫。
4、干海带防虫法:因为干海带有很强的吸湿能力,所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
5、食用碱防虫法:在装米的容器底部铺些可食用碱,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
6、用密封袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了。
7、白酒防虫法:因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。
   还有几个注意事项,就是一定要把大米或杂粮等置放于阴凉通风的位置,大环境要是合格的,忌高温高湿,另外,如果发现屋里有蛾子等害虫,说明已经有粮食生虫了,一定要扑灭屋内害虫,粮食隔离于室外阴凉处晾置,如果仅是生虫,并未发生霉变,则仍可继续食用哦。

 

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