健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
大米：富含碳水化合物、富含锰

攻略

1.鸡腿从冰箱里拿出来解冻,把鸡腿洗净，去皮，剔骨，切丁；

2.等热电饭锅,趁烧热电饭锅的时候，把鹌鹑蛋拿出来；

3.取出4个用煮蛋器煮熟；

4.电饭锅烧热后倒入油,等油烧热的同时将大米淘洗干净；

5.油热了，放入鸡丁翻炒,炒到变色后盛出；

6.等内壁的水蒸发掉以后，放入鸡丁，倒入酱油，盐；

7.倒入辣椒油。辣椒油就是用干辣椒切碎，适量油烧热，浇在辣椒上即可；

8.放入八角，倒入白糖，搅拌均匀；

9.把煮好的鹌鹑蛋剥壳放入锅中,把大米倒入锅中，搅拌均匀；

10.盖上盖子，煮到饭熟即可。盛到碗里，撒上葱花就可以吃啦。